卡拉胶“小产品”有望培育成“大产业”

创建时间：2009-4-16    更新时间：2009-4-16

卡拉胶“小产品”有望培育成“大产业”
 
 发布时间: 2009-04-07 
 
   作为食品添加剂的卡拉胶，该行业自上世纪90年代前后在石狮兴起，目前分布在永宁等镇的10几家生产企业已经“默默”生存了10多年。近日记者跟随市人大到企业调研发现，虽然卡拉胶企业在生产过程中产生生产废水、锅炉废气和硅藻土固废物等主要污染物，对环境有一定的污染，但是经过必要的治理，石狮卡拉胶行业仍有较大的发展前景。
　　

　　忧患思变，努力壮大

　　小行业竟有大能耐！全世界卡拉胶年产量约3万吨，按8万元人民币/吨的价格计算，全世界卡拉胶年产值达24亿元。而中国卡拉胶年产量约占全世界的40%，即1.2万吨，年产值达9.6亿元，石狮卡拉胶年产量在全国占有30%、约4000吨的市场份额，年产值高达3.2亿元。该行业在利用海洋资源、财政收入、解决就业等方面的贡献不容忽视。

　　然而，经过10多年的发展，我市卡拉胶企业普遍存在一些问题：规模较小、设备滞后、投入不足、“群龙无首”，这成为卡拉胶行业的发展“瓶颈”。可喜的是，在石狮政府的积极引导下，卡拉胶企业不仅信心增强了，而且开始忧患思变，力争发展壮大。“如果不抓紧实施结构调整和技术改造，我们会逐步落后于别人，并最终被淘汰！”中国海藻工业协会副秘书长王学良表示，卡拉胶发展前景广阔，政府给予支持、扶持，企业大力投入，建立产业基地，实施集群化发展，我市卡拉胶行业一定能做大做强。

　　提升水平，科学发展

　　经济发展不能建立在环境污染的基础上。我市卡拉胶企业自身所建或使用的污水处理设施其污水处理能力普遍不高，难以满足企业今后提高产量、发展壮大的要求。为此，在酝酿建立卡拉胶生产基地的同时，我市准备建设集控式污水处理厂，大幅提升污水处理能力。

　　长期以来，卡拉胶企业没有“近水楼台先得月”，优先使用本地的海藻、麒麟菜等海洋产品原料，而是从遥远的印尼、菲律宾等国进口，成本昂贵，这是因为本地原料不足。若大力引导海水养殖、滩涂养殖，发展本土海洋产业，充分利用海洋资源，我们卡拉胶企业就不用舍近求远了。

　　在科学治污方面，我市卡拉胶企业已动起了心思。有的企业已和有关高校和科研院所开展研究与合作，把卡拉胶的“白色污染”变废为宝，将其应用于农业、绿化等方面。可以预见的是，围绕废水利用、废物处理的产业链正在萌芽,我市卡拉胶行业有望成为新兴的海洋产业。（记者尼松义）

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