全球卡拉胶、琼脂专业制造商

※ 我们始创于1985年,是中国亲水胶体行业经验最丰富的企业之一。

 我们拥有多条行业领先、设施完善的现代生产线,产品产量在全球范围内名列前茅。

※ 至2023年,我司将持续推动跨越式发展,重点打造位于上海的综合运营中心,加强市场营销、研发及服务等领域的能力,致力成为技术驱动型制造商,为全球客户提供卓越价值。

※ 作为全球领先的卡拉胶、琼脂专业制造商之一,我司在应用及服务解决方案领域也具有深厚造诣。

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振牌(上海)总部

振牌始创于1985年,集团总部位于中国上海,旗下拥有福建振牌、福建晶怡、印尼振牌(海外)三大生产基地,以及上海胶体应用研发中心。

公司专业研制亲水胶体——卡拉胶、琼脂,生产规模位于世界前列。原材料采用印尼、菲律宾等洁净海域的优质海藻,产品质量获得国际权威机构犹太认证、清真认证、通过食品安全管理体系FSSC22000、ISO22000认证、环境体系认证、质量管理体系等一系列认证,产品广泛应用于食品工业、生物制药、日用化工等领域。

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卡拉胶

※ 卡拉胶是从红藻类海藻中提取的天然多糖亲水胶体

※ 卡拉胶具有优秀的凝胶形成能力、较高的黏度性和溶解度,具有令人满意的弹性、透明度。可作为凝胶剂、增稠剂、稳定剂和悬浮剂使用

※ 广泛应用于肉制品、甜味食品、乳品饮料、宠物食品、医药日化等。

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琼脂

※ 振牌于1985年开始研发生产琼脂——是我国最早开始工业化生产琼脂的企业之一。

 振牌琼脂是选用洁净海域成熟的红藻类海藻(天然石花菜、江蓠菜、龙须菜等)作为原材料,采用先进的科学技术提炼萃取的天然多糖亲水胶体。

 琼脂可作凝固剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂、保鲜剂、保湿剂、乳化剂等。

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成为全球亲水胶体行业的领导者和最可信赖的品牌

振牌(福建)海洋生物科技有限公司®

振牌始创于1985年!四十多年回眸,风雨兼程,砥砺奋进,风华正茂,同心致远,聚力前行!

振牌集团总部位于上海市松江区中泰广场6号楼,旗下拥有振牌福建、福建晶怡、振牌(亚太)亲水胶体有限公司等3个大型生产基地,以及上海胶体应用研发中心。公司专业研制亲水胶体——琼脂、卡拉胶,拥有多条技术领先的现代化生产线,年产量均位于世界前列,采用印度尼西亚和菲律宾洁净海域的优质海藻作为原材料,通过先进萃取工艺生产,产品质量全面达到国际、欧盟及国内标准要求。现已获取国际权威机构犹太认证、清真认证、通过食品安全管理体系FSSC22000:2018、ISO22000认证、环境体系认证,质量管理体系认证,产品广泛应用于食品工业,日用化工、生物制药等领域。

振牌,将持续创新,不断突破,铸就良品,用心服务,书写振牌事业新篇章!振翅翱翔万里!铸就经典品牌!为打造全球卡拉胶、琼脂专业制造商的目标而不断奋进!


振牌邀您相约 Fi Vietnam

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俄罗斯国际食品添加剂和配料展览是俄罗斯最具影响力的专业食品添加剂和配料展览会之一

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只选用天然洁净海域的优质海藻作为原料,高纯度、高强度、高透明度,质量稳定!

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琼脂简介

琼脂简介

琼脂是选用洁净海域成熟的红藻类海藻(天然石花菜、江蓠菜、龙须菜等)作为原材料,采用先进的科学技术提炼萃取的天然多糖亲水胶体。

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卡拉胶简介

卡拉胶简介

卡拉胶,也被称为角叉菜胶或鹿角菜胶,是一种从红藻类的麒麟菜,角叉菜,鹿角菜等海藻中提取出的天然高分子亲水性多糖。

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琼脂用于茶饮类果酱

琼脂用于茶饮类果酱

茶饮用果酱中添加琼脂可以使其果肉均匀悬浮,同时大幅提升果酱的口感,并且酱体外观丝滑。是奶茶饮品必不可少的好伴侣。

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琼脂用于涂抹型果酱

琼脂用于涂抹型果酱

烘焙类果酱中添加琼脂可以使其便于涂抹,流动性适宜。

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滚揉型卡拉胶解决方案

滚揉型卡拉胶解决方案

该系列产品主要由卡拉胶或辅以其他天然胶体协同增效复配而成,适合滚揉型肉制品

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斩拌型卡拉胶解决方案

斩拌型卡拉胶解决方案

该系列产品主要由卡拉胶或辅以其他天然胶体协同增效复配而成,提升产品粘性及乳化程度,增强产品的硬度、咀嚼性等特点。

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注射型卡拉胶解决方案

注射型卡拉胶解决方案

该系列产品溶液粘度低,易分散,易注射;与蛋白质的结合能力强,保障了产品的口感

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卡拉胶

功能:凝固剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂
食品工业:软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、布丁、甜品、果酱、啤酒、面包等。
日用品化工:牙膏、洗涤剂、面膜、化妆品、空气清新剂等。
医药工业:胶囊、药物悬浮剂、硫酸钡分散剂等。
生物化学:微生物载体、固定化细胞载体等。

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